Từ lâu nay khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội không thể bỏ qua các món ăn vặt hấp dẫn làm đắm say lòng người. Những món ăn ngon mang đậm hương vị của thủ đô, với màu sắc và mùi vị không thể tìm thấy ở bất kì đâu. Bạn đã từng thử qua các món ăn vặt này tại Hà Nội chưa? Cùng xem qua danh sách đồ ăn vặt Hà Nội mới lạ gần đây để không bỏ sót món ngon nào bạn nhé.

Trứng chén nướng

Trứng chén nướng là một món ăn vặt lạ miệng xuất hiện tại Hà Nội vào những năm gần đây. Món ăn vặt này được giới trẻ Hà Nội đánh giá cao, phù hợp với cả mùa hè và cả mùa đông.

Trứng chén nướng là món ăn vặt độc đáo không thể bỏ qua

Chén trứng được nướng trên bếp than hồng, bên trên phủ một lớp bơ hoặc phô mai, hành lá, xúc xích… Tiếng xèo xèo vui tai cùng mùi thơm lừng lan tỏa trong không gian làm xao xuyến bao chiếc bụng đói.

Món ăn vặt giản dị gồm thành phần chính là trứng cút được nướng bằng chiếc chén sâu lòng. Bên trên được trang trí tí hành lá xanh, miếng bơ vàng óng ánh cùng topping theo sở thích. Dù chưa thử nhưng cách phối màu cũng đủ khơi dậy mĩ vị lòng người. Món ăn này được người bán gia giảm gia vị một cách tinh tế để phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.

Một chén trứng nóng nóng, đậm đà, mềm mịn chắc chắn sẽ làm bạn không thể quên được hương vị sau lần đầu thưởng thức.

Ở Hà Nội chỉ có vài quán bán món ăn hấp dẫn này. Hãy lưu lại danh sách địa chỉ cho những ngày tụ họp bạn bè.

– Chén trứng nướng cô Ty
Địa chỉ: 24B Nguyễn Quang Bích, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

– Trứng chén nướng số 106 Chùa Láng
Địa chỉ: số 106 Chùa Láng, quận Đống Đa, Hà Nội

– Chén trứng nướng số 111 Đội Cấn
Địa chỉ: số 111 Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội

Nộm chân gà rút xương

Nộm là một món ăn vặt không mấy xa lạ với các bạn trẻ thường xuyên lê la hàng quán Hà Nội. Trong những món nộm ngon nổi tiếng Hà Thành thì nộm chân gà rút xương có một vị trí nhất định, mà hễ đã ăn qua rồi bạn sẽ không thể nào quên được.

Món nộm không quá cầu kì với thành phần chính là bắp cải tím và chân gà rút xương. Bắp cải được xắt nhỏ, trộn với hành, xà lách các loại rau thơm sau đó đảo chung với gia vị như giấm, tỏi, ớt, sả. Một đĩa rau đầy màu sắc được điểm tô bằng những miếng chân gà rút xương hấp dẫn. Trên cùng còn được trang trí bằng một lớp vừng vàng ánh và thơm lừng sẽ làm bạn muốn thử ngay khi nhìn thấy.

Món nộm chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác

Hương vị tươi mát của rau củ hợp vị một cách lạ kì với rau thơm và nước sốt. Những miếng chân gà thì giòn giòn sần sật rất vừa miệng mà không ngán. Cộng với phần vừng rang tạo mùi thơm và bùi bùi không ngấy.

Bí quyết để tạo nên món nộm ngon nằm ở nước sốt và cách sơ chế chân gà. Vì thế các quán nổi tiếng thường có một công thức riêng để có thể làm say lòng thực khách. Đặc trưng của món nộm là nước trộn sẽ không quá mặn nên rất phù hợp các những người ăn nhạt.

Lưu lại một vài địa chỉ để cuối tuần tụ tập, set kèo với cạ cứng bạn nhé.

– Chè Xoan
Địa chỉ: số 29 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội

– Quán số 30 Cửa Bắc
Địa chỉ: số 30 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội

Xiên gà chiên

Thịt xiên luôn là một là một thứ quà chiều làm đắm say bao người. Trong các loại thịt xiên từ xiên nướng, xiên chiên thì xiên gà chiên nổi lên như một điểm sáng mê hoặc bao tín đồ sành ăn.

Khi nhắc đến thịt gà xiên người ta thường nghĩ chúng sẽ bị bở hoặc không thấm gia vị. Nhưng chỉ cần thử qua những chiếc xiên gà chiên ở các quán nổi tiếng của Hà Nội sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ. Thịt gà được lựa chọn kỹ càng không quá mỡ cũng chẳng nạc lắm. Bên ngoài được tẩm ướp gia vị vừa ăn, hơi cay nhẹ nhẹ. Khi chiên lên vẫn giữ được độ ngọt và mềm chứ không hề bị khô.

Một xiên gà chiên giòn rụm được tẩm ướp vừa miệng thơm lừng chắc hẳn sẽ đánh thức cơn đói trong bạn. Một chút mặn mặn chấm cùng tương ớt hơi cay. Ăn một xiên lại muốn thêm xiên nữa, cứ thế tù tì các thực khách đánh chén đến khi no căng.

Nếu không phải một tín đồ thường xuyên lê la hàng quán thì sẽ hơi khó để bạn có thể tìm đến những quán ngon này. Cùng lưu lại địa chỉ sau để hôm nào thưởng thức bạn nhé.

Địa chỉ: C5 TT Kim Liên, Lương Định Của, quận Đống Đa, Hà Nội

Chuối nếp nướng

Nhắc đến chuối nếp nướng hẳn không quá xa lạ đối với tín đồ ăn vặt ở miền Nam. Tuy nhiên món ăn này lại hoàn tòa mới với các bạn ở thủ đô đấy nhé.

Món ăn vặt miền Nam nay đã có mặt tại Hà Nội

Món quà vặt này chỉ vừa xuất hiện ở Hà Nội trong một vài năm trở lại đây nhưng đến thời điểm này vẫn chưa từng hạ nhiệt. Từ những ngày đầu khi mới xuất hiện ở khu chợ đêm đã có rất nhiều bạn trẻ tìm đến thưởng thức.

Món ăn được chuẩn bị khá kỹ lưỡng và hình thức khá bắt mắt nên thu hút sự chú ý của tất cả mọi người. Những quả chuối được bọc nếp và dừa nướng trên than hồng đỏ lửa. Sau một lúc nướng thì lớp vỏ nếp chuyển sang màu vàng, tỏa ra mùi thơm nhẹ mà lạ lẫm không lẫn vào đâu được.

Những quả chuối được chọn phải vừa vừa chín tới để không bị nhũn nát hoặc quá chát khi ăn. Lớp nếp bọc ngoài được nướng chín tới dẻo dẻo, vị chuối ngọt thanh kết hợp với nước dừa béo và tí đậu phộng sẽ rất chuẩn vị.

Hãy cùng bạn bè thưởng thức món ăn vặt này ngay bạn nhé.

Địa chỉ: đầu chợ đêm Đồng Xuân, Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bánh mì sư phụ

Nếu có dịp ghé phố đi bộ, hãy thử 1 lần ghé quán bánh mì sư phụ. Đây là một trong những cửa hàng bánh mì độc đáo và đa dạng vị bánh của Hà Nội. Dù bạn thích bánh mặn hay bánh mì ngọt thì quán đều có nhiều loại đa dạng, ngon miệng phù hợp khẩu vị của bạn.Những món bánh như bánh mì phô mai kem khoai lang, phô mai dăm bông, bánh mì sốt tỏi, bánh mì mực tròn cream cheese là các loại bánh được nhiều người yêu thích và lựa chọn.

Nếu bạn thích bánh ngọt thì có thể thử bánh phô mai kem khoai lang. Bánh có vị ngọt nhẹ, mùi vị đặc trưng của khoai, vị béo của phô mai kết hợp vừa vặn không làm bạn ngán hoặc ngấy. Nếu bạn thích vị bánh mặn có thể thử bánh mì bơ tỏi. Là một chiếc bánh xinh xắn có vị mặn mặn và hương tỏi thơm nhẹ không quá nồng sẽ làm say long cả những người ghét tỏi.

Những vỉ bánh được làm mới hàng ngày, nên nếu mua vào buổi sáng sau khi bánh vừa nướng xong chắc chắn là điều tuyệt với nhất. Những chiếc bánh với lớp vỏ bánh giòn có màu đẹp mắt, nhân đầy, đặc ruột, mềm dai cộng với hương thơm quyến rũ chính là điểm níu giữ những tín đồ ăn vặt.

Địa chỉ: số 6 Lê Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hy vọng với những món ngon và địa điểm giới thiệu trên sẽ giúp bạn có thêm những tụ điểm la cà quà vặt thú vị.