Đất nước Úc rộng lớn được thiên nhiên ban tặng rất nhiều cảnh đẹp, địa hình đa dạng, các bãi tắm tự nhiên và hệ động thực vật phong phú và đa dạng. Đến thăm nước Úc bạn sẽ có cơ hội được tham gia các thử thách mạo hiểm, khám phá thiên nhiên, trải nghiệm những hoạt động náo nhiệt và sôi động.

Ngoài ra, khi ghé thăm thành phố Sydney, thành phố lớn nhất, nổi tiếng nhất và lâu đời nhất nước Úc. Bạn sẽ được trải nghiệm cuộc sống nhộn nhịp với sự pha trộn của rất nhiều nền văn hóa khác nhau.

Mùa hè này hãy lên kế hoạch để du lịch nước Úc bạn nhé. Đến với Úc, đến với thành phố Sydney để trải nghiệm hoạt động mạo hiểm thú vị và độc đáo, tìm hiểu cảnh sắc thiên nhiên, con người địa phương. Và đừng quên thử qua các món ngon nổi tiếng của Sydney để hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của nơi này.

Bánh dưa hấu dâu tây

Món bánh ngọt cực kỳ nổi tiếng của Sydney mà bạn phải thử

Địa chỉ: The Galeries Level 2, 500 George St, Sydney, NSW 2000, Australia

Ở Sydney có một nhà hàng cực kỳ nổi tiếng với món bánh dưa hấu dâu tây không những thỏa mãn thị giác mà còn làm hài lòng vị giác của những vị khách khó tính nhất. Chiếc bánh ngọt được trang trí đẹp mắt và tin tế cực kỳ. Nó là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu như kem hương hoa hồng, dâu tây, dưa hấu, hạt dẻ cười, dacquoise hạnh nhân … Từ những nguyên liệu tưởng chừng không ăn nhập đấy lại mang đến hương vị tuyệt vời, có hương thơm sảng khoái và để lại dư vị thanh nhẹ. Chỉ cần nếm thử một lần bạn sẽ hiểu vì sao chiếc bánh này là niềm kiêu hãnh của quán cũng như được nhiều thực khách check in đến thế.

Vào một buổi chiều mùa hè, tại thành phố náo nhiệt mà được thưởng thức chiếc bánh ngon lành, ngọt thanh cùng một tách trà ấm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa bạn nhỉ.

Hamburger củ dền

Chiếc Hamburger nổi tiếng với hương vị khác biệt và cực kỳ ngon

Địa chỉ thưởng thức: Burgerman, 116 Surrey St., Darlinghurst

Món hamburger từ lâu nay đã rất phổ biến trên thế giới, tại Việt Nam cũng có rất nhiều thương hiệu bán chiếc bánh này cực kỳ ngon. Vậy chiếc bánh hamburger của Sydney có gì đặc biệt và khác lạ mà được rất nhiều người gợi ý phải thử nếu có dịp đến đây bạn nhỉ.

Hamburger củ dền vẫn giữ nguyên những thành phần chủ yếu như mọi chiếc bánh hamburger khác như bánh mì tròn kẹp xà lách, thịt bò, cà chua, nước sốt …. Tuy nhiên tại nơi đây người làm bánh đã khéo léo thêm vào một thành phần mới là củ dền đỏ vào trong phần nhân, ngay bên trên phần thịt bò Úc ngon miệng. Có thể mục đích ban đầu là để món ăn đỡ ngán, lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Nhưng không ngờ với tinh thần sáng tạo ẩm thực mạnh mẽ họ đã tạo ra một chiếc bánh hamburger cực kỳ ngon miệng và rất khác biệt. Chính vị ngọt của củ dền đỏ đã làm món ăn thêm phần độc đáo, lạ miệng và ngon hơn hẳn.

Tùy nơi và tùy vào cách chế biến của thợ làm bánh mà củ dền đỏ có thể được cắt lát hoặc xắt nhỏ để thêm vào hamburger. Màu sắc của củ dền cũng là một điểm nhấn tạo nên điểm khác biệt cho chiếc bánh. 

Thịt Kangaroo

Mới nghe đến thịt Kangaroo có thể bạn cảm thấy hơi sai vì Kangaroo là biểu tượng của nước Úc. Tuy nhiên Kangaroo hiện nay đã trở thành món ngon quen thuộc đối với tất cả những người sành ăn trên thế giới.

Món đặc sản luôn xuất hiện trong các bữa tiệc BBQ của người Sydney

Thịt Kangaroo là một loại đặc sản được rất nhiều người yêu thích vì chúng giàu đạm, chứa nhiều vitamin B12 và có tỉ lệ chất béo khá thấp. Chúng được các đầu bếp chế biến thành rất nhiều món ăn như luộc, nấu, xào, cà ri, thịt viên, bít tết…. nhưng cách chế biến ngon nhất được nhiều người lựa chọn là nướng. Khi nướng trên than hồng vừa chín tới, thịt sẽ tỏa ra mùi thơm đặc biệt và lan tỏa trong không khí. Chính mùi thơm quyến rũ này sẽ làm bạn không thể nào cưỡng lại mà thử một miếng. Những thớ thịt mềm, không bở được tẩm ướp gia vị vừa miệng chính là điểm quan trọng chinh phục thực khách. Từng que xiên xen kẽ giữa thịt, ớt chuông, cà chua bi, rau củ … sẽ là món ngon nổi bật nhất trong các bữa tiệc BBQ ngoài trời của người Úc.

Pizza hải sản

Địa chỉ thưởng thức: Made in Italy, 104 Miller St., Pyrmont

Có thể nói Úc không phải là cái nôi của pizza nhưng pizza ở Úc ngon không thua kém nơi nào trên thế giới, đặc biệt là loại pizza hải sản. Nếu du lịch Úc, bạn chắc chắn phải thử món pizza hải sản tại nơi này, vì chúng ngon thực sự. Chiếc đế bánh vừa phải được phủ bên trên bằng các loại hải sản tươi ngon nhất. Các loại hải sản này được đánh bắt từ các vùng biển của Úc đấy nhé nên độ tươi ngon đảm bảo không làm bạn thất vọng.

Miếng bánh nóng giòn, thơm ngon với lớp sốt cà chua tạo nên một hương vị tuyệt vời làm say lòng thực khách. Món ăn nhanh phù hợp với cả người lớn và trẻ em sẽ trở thành bữa ăn cực kỳ thích hợp nếu bạn đi du lịch gia đình.

Pizza hải sản là món ăn thích hợp dành cho đoàn du lịch gia đình

Bánh nướng cà ri xanh

Địa chỉ thưởng thức: Saigon Bay, 249 Oxford St., Darlinghurst

Nhắc đến ẩm thực Sydney không thể không kể tên món bánh nướng cà ri xanh. Đây là một trong những món ngon có độ nổi tiếng không thua kém bất kỳ món gì tại nơi đây. Người ta thường bảo chiếc bánh này là sự kế hợp giữa ẩm thực phương Tây và ẩm thực Á Đông. Vậy đâu là lý do của sự độc đáo này?

Chiếc bánh nướng cà ri xanh là sáng tạo ấn tượng từ những chiếc vỏ bánh nướng dòng pastry mà chúng ta thường thấy ở các loại bánh phương Tây nhưng nhân lại mang một hương vị rất đặc trưng Á Đông. Phần nhân là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu như thịt ức được cắt hạt lựu nêm nếm với các gia vị như mắm, bột cà ri xanh, nước cốt dừa béo ngậy, nước cốt chanh cân bằng vị, một tí đường nâu …

Sự kết hợp mới lạ độc đáo này sẽ để lại những trải nghiệm khó quên cho các thực khách lần đầu thưởng thức. Chính hương vị thơm ngon khó cưỡng này đã làm nên tên tuổi cho chiếc bánh nướng cà ri xanh.

Hy vọng với những món ăn ngon, độc đáo của Sydney sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm văn hóa ẩm thực tuyệt vời và khó quên.